Η ακανόνιστη πλάκα Καρύστου είναι φυσικός σχιστόλιθος προερχόμενος από τα λατομεία στην περιοχή της Καρύστου. Η ονομασίασχιστόλιθος οφείλεται στην χαρακτηριστική ιδιότητα του πετρώματος να σχίζεται σε λεπτά φύλλα κατά διεύθυνση κάθετα προς την διεύθυνση συμπίεσής του.

Το χρώμα της είναι κυρίως πράσινο αλλά υπάρχουν και άλλα χρώματα όπως το μπλε και καφέ. 

Αλλες ονομασίες με τις οποίες διατίθεται η ακανόνιστη πλάκα Καρύστου στην αγορά είναι ακανόνιστη πράσινη Καρύστου, πέτρα Κάρυστος, ακανόνιστος σχιστόλιθος Καρύστου.

Η ακανόνιστη πλάκα Καρύστου χρησιμοποιείται για πλακοστρώσεις σε διάφορους χώρους όπως πεζοδρόμια, δρόμους, πλατείες, μπαλκόνια, αυλές κλπ. Εκτός από τις πλακοστρώσεις λόγω του ιδιαίτερου χρώματος της είναι μια πολύ καλή πρόταση για επενδύσεις τοίχων σε εσωτερικούς αλλά και εξωτερικούς χώρους.