Οι ακανόνιστες πλάκες Ιώ είναι φυσική πέτρα (λίθος) με την γενική ονομασία σχιστόλιθοι γιατί έχουν την χαρακτηριστική ιδιότητα να σχίζονται σε λεπτά φύλλα  μετά από κρούση κατά διεύθυνση κάθετα προς την διεύθυνση συμπίεσής τους 

Οι ακανόνιστες πλάκες (πέτρες) Ιώ έχουν χρώμα καφέ και διάφορες άλλες παραπλήσιες αποχρώσεις επίσης  έχουν γραμμώσεις παρόμοιες με το φυσικό ξύλο.

Άλλες ονομασίες με τις οποίες διατίθεται το προιόν αυτό στην αγορά είναι λίθος Ιώ, πέτρες Ιώ, ακανόνιστες πλάκες Ιώ, ακανόνιστος λίθοςΙώ.

Έχουν πάχος 2-3 cm περίπου. 

Οι πέτρες – λίθος Ιώ χρησιμοποιούνται για πλακοστρώσεις σε διάφορα δάπεδα όπως πλατείες, πεζοδρόμια, δρόμοι, γκαράζ, μπαλκόνια κλπ. Λόγω του ιδιαίτερου χρώματός τους. Κάνουν αρμονικό συνδυασμό με το ξύλο γι’ αυτό εκτός από πλακοστρώσεις χρησιμοποιούνται και για επενδύσεις εσωτερικών και εξωτερικών χώρων.